Podnik bude otevřen Dnes v 11:00
5ks

5ks

5ks


5ks

5ks












1ks

1ks

1ks

1ks



(mango, wasabi, japonská, spicy)




Zakalený vepřový vývar, vaječné ramen nudle, katsuobushi sůl, vepřové chasu a marinová krkovička a’la rostbeef, ajitsuke tamago, jarní cibulka, bambus, fukujintsuke, sezamový olej, nori řasa, sezam

Masový vývar s kokosovým mlékem a kimchi, vaječné ramen nudle, vepřové chasu a marinová krkovička a’la rostbeef, ngochuan taré, ajitsuke tamago, jarní cibulka, karotka julienne, smažená cibulka, sezam

Kuřecí vývar shoyu, vaječné nudle ramen, garlic tobanjan taré, trhané marinované kuřecí maso, ajitsuke tamago, jarní cibulka, nori řasa, sezam

Kuřecí vývar shoyu, vaječné ramen nudle, “KATZU” smažený řízek z kuřecích stehýnek v panku, nori řasa, jarní cibulka, pórkový olej, katsuobushi sůl, ajitsuke tamago, sezam

Tonkotsu vývar s red curry taré, udon nudle, 2ks krevety v tempuře a 2ks grilované krevety, bazalka, koriandr, ajitsuke tamago, řasa nori, sezam

Mix hovězího a drůbežího vývaru, kulaté nudle bun, garlic taré, tenké plátky lehce zauzeného hovězího carpaccia, koriandr, máta, perila (shiso), mungo, jarní cibulka, marinovaný česnek, chilli a citrón

Vývar z shitake a kombu řasy, soba nudle (pohankové), pórkový olej, grilované shitake, nakládaná hlíva, pečené rajče, grilované, marinované tofu v togarashi, sezam


Smažená jasmínová rýže, variace thajských omáček, “KATZU” smažené kuřecí stehýnko v panku - filírované, okurkové kimchi, jarní a smažená cibulka

Vaječné ramen nudle, křupavý lisovaný vepřový bok “PRIME”, red curry omáčka s kokosovým mlékem, variace asijských bylinek

Nudle BUN, 1ks jarní závitek, vepřové chasu a marinová krkovička a’la rostbeef, variace asijských bylinek, mungo klíčky, karotka julienne, jarní a smažená cibulka, arašídy, omáčka “NUOC MAM PHA”

Rýžové nudle, tamarindová omáčka, trhané kuřecí maso, mungo klíčky, vejce, limetka, chilli, arašídy, jarní cibulka

Čokoládový “dortík” s passion fruit omáčkou, ovocný sorbet

Variace tradičního japonského dezertu mochi (z rýžového těsta) 2ks
